Cá cơm khô xào chua ngọt

06:34:09 10/8/2020

Nguyên liệu nấu món cá cơm khô xào chua ngọt:

  • Cá cơm khô
  • Chanh
  • Ớt
  • Tỏi
  • Gia vị.

Các bước nấu món cá cơm khô xào chua ngọt

  • Bước 1: Cá khô cho vào rửa với nước nóng già 2 lần cho sạch hết bẩn, sau đó vớt cá ra rổ để cho ráo nước.
  • Bước 2: Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt bỏ hạt băm nhỏ cùng tỏi, chanh vắt lấy nước cốt bỏ hạt Trộn hỗn hợp nước mắm, chanh, tỏi, đường, mỳ chính vào với nhau.
  • Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho nhiều dầu ăn, để đến khi dầu nóng già thì cho cá vào, để nhỏ lửa cho cá vàng và giòn.
  • Bước 4: Đổ hỗn hợp nước mắm đã pha ở trên vào chảo, đảo đều thêm 3-5 phút cho tỏi thơm và gia vị ngấm vào cá.

=>> Món ăn từ cá khô này thích hợp khi ăn nóng cùng với cơm, nhậu rất phê luôn nha anh em ahihi

Anh chị em cô bác bạn dì có ghiền và muốn làm thử món này không nề! Hãy đặt cá cơm khô của kho3mien.com về chế biến thử có hợp khẩu vị không mọi người nhé! Chúc cả nhà thành công!

Bài viết liên quan